Салат из кальмаров по корейски


Салат из кальмаров по корейски

Салат из кальмаров по корейски Кальмары, отваренные 2 –3 минуты в кипящей воде после промывки холодной водой шинкуются некрупной соломкой. Таким же образом порезанную, подсоленную морковку, отжимают от сока, который она дает после того как постоит 30 – 40 минут.

В то время когда морковь у нас дает сок, мы жарим порезанный колечками лук Все ингредиенты нашего корейского салата из кальмаров после охлаждения смешиваем в эмалированной кастрюле, добавив соль, перец и соевый соус. Еще раз все перемешав, помещаем кастрюльку с салатом в холодильник. Спустя 10 – 15 часов наш корейский салат из кальмаров готов к подаче на стол.

Рецепт приготовления салата из кальмаров - Для рецепта на двоих

  • Салат из кальмаров по корейскиКальмаров свежих 600 граммов,
  • две небольшие морковки,
  • одна луковица,
  • четыре ложки растительного масла.

Остальные продукты:

  • соль красный,
  • молотый перец
  • соевый соус – добавляем по вкусу.

Posted by April 26th, 2017